Farina, uova fresche e zucchero sono alla base della nostra pasta frolla, morbida dal profumo avvolgente.

Con il solo aiuto del mattarello, le mani sapienti delle nostre cuoche, rivestono lo stampo per crostate.

Vengono spalmate le migliori confetture di frutta: marmellata di albicocche, frutti di bosco, pesca, amarena, ciliegie e tante altri gusti.

Con la pasta frolla vengono formati sottili tondini, disposti con cura e dedizione a formare piccoli rombi.

Le Ciambelle al Mosto Marchigiane

Soffici ciambelle al profumo di autunno! Durante il periodo della vendemmia, sulle tavole dei Marchigiani, non mancano mai le ciambelle al mosto. Dal profumo unico, ripiene di marmellata o cioccolato sono perfette.

I cornetti al cioccolato, realizzati a mano con una frolla sottile e un morbido ripieno di Nutella, sono una vera golosità. Si possono gustare in qualsiasi ora della giornata, dalla colazione alla merenda e, anche a fine pasto. Si consiglia di scaldarli nel microonde per pochi secondi.

La crostata alla marmellata è un dolce semplice e genuino, perfetto sia per la colazione che per la merenda di tutta la famiglia. La ricetta è quella della nostra nonna, pasta frolla friabile ricoperta di marmellata di albicocca, frutti di bosco, amarena, prugne oppure con crema al limone o Nutella e marmellata