La tradizione che si intreccia con l’innovazione del gusto
I prodotti di pasta all’uovo freschi, dai tortellini, ai ravioli, alle paste da forno (cannelloni e lasagne) sono realizzati secondo la tradizione Marchigiana, con una sfoglia frutto di una miscela di farine selezionate e uova fresche, dal profumo intenso che ricorda la bontà dei piatti preparati nei giorni di festa dalle nostre nonne. Una miscela di farine selezionate, uova fresche sono gli ingredienti base di tutte le nostre preparazioni. Tortellini, ravioli di ricotta con radicchio e speck, ravioli al pistacchio, ravioli di burrata sono solo alcune delle chicche della linea pasta all'uovo.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Ingredienti: Sfoglia (semola di grano duro, farina di grano tenero tipo 00, uova), carne mista brasata 40% (carne di manzo, pollo, maiale, tacchino), olio extra vergine di oliva, vino bianco (contiene solfiti), sedano, carote, cipolla, sale), besciamella (latte, burro, farina di grano tenero tipo 0, noce moscata.mezze lune di carne
Tortellini
INFO CONFEZIONE
Tutti i nostri prodotti sono crudi, preparati freschi al momento dell'ordine e confezionati in atmosfera controllata (ATM) per mantenerne inalterata la qualità igienico-sanitaria e le caratteristiche nutrizionali e organolettiche.
Formati disponibili:
da 400 gr in atmosfera controllata, tutti i prodotti di pasta all'uovo – scadenza 14 giorni
Da 1 Kg senza atmosfera controllata tutti i prodotti – scadenza da 5 a 8 giorni
Il box da viaggio è in polistirolo, confezionato con aggiunta di ghiaccio gel per garantire la conservazione del prodotto.
INFO SPEDIZIONE
Per garantire un prodotto sempre fresco,
la GASTRONOMIA ALBERTINI garantisce la spedizione nei soli giorni di lunedì, martedì e mercoledì.
La consegna avviene in 24/48 ore per l'Italia, fino a 72 ore per l'Europa.
Per ordini superiori a 150 €, la spedizione in Italia è gratuita.